ふるさと青汁のススメ
- 2010年 9月 13日
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ふるさと青汁の主原料は八丈島産の明日葉です。緑黄色野菜の一種である明日葉は、ふるさと青汁のように“青汁”で初めて知った方も多いかもしれませんが、とくに栄養価の高さは定評があります。
しかしながら、明日葉の効果は何も栄養価にかぎったことではありません。それはどういうことかというと、明日葉はからだのめぐりを促してからだの“お掃除”をサポートするといわれているカルコンがたっぷり入っているんです。
ふるさと青汁の主原料は八丈島産の明日葉です。緑黄色野菜の一種である明日葉は、ふるさと青汁のように“青汁”で初めて知った方も多いかもしれませんが、とくに栄養価の高さは定評があります。
しかしながら、明日葉の効果は何も栄養価にかぎったことではありません。それはどういうことかというと、明日葉はからだのめぐりを促してからだの“お掃除”をサポートするといわれているカルコンがたっぷり入っているんです。
野菜をしっかり食べよう!と思って、野菜をたっぷり買ってきた。或いは、野菜の安売りで野菜をたっぷり買ってきた。と言うとき、せっかく買った野菜が食べきれずにしなびてしまうと言うこと、ありませんか?
野菜不足を解消するために、なるべく毎日たっぷりの野菜を食べることが理想ですが、お休みの日は時間をかけて調理ができるので、野菜不足解消のための献立を立て、工夫して野菜をたくさん食べることができるけれど、お仕事の日は、ついつい、コンビニ弁当やスーパーのお惣菜で済ませてしまうという一人暮らしの方も多いと思います。
そこで、オススメ。カット野菜を作っておくという方法です。
なんだか体が重く感じる日が最近続いています。
寝不足かなと思って今週の休みの日には睡眠をだいぶとったのですが、やっぱり体が重く体調がよくありません。
なんでかなと思って、そういう話を友達としていたら野菜不足かもねと言われました。
幸いな事に最近になってご飯を何食べたかメモするような習慣をつけていたので、ちょっと見返してみると確かに全く野菜を食べていませんでした。
ほぼ2週間はちゃんと野菜食べていなかったので、本当に野菜不足によって体調が悪くなっていたようですね。
ちゃんとそういった所にも気をつけて、体調管理をしていかないといけないと思います。
それにしても雨の日は嫌ですね。買い物に行く気も全くおきない。
そこで買いだめしておいたインスタント系を多く食べていたのが原因でもあるんです。
出来るだけ野菜も冷蔵庫にいれておけるようにして、面倒と思わずに野菜を使った料理をもうちょっと考えていこうっと。